A Salemi si rinnova il tradizionale appuntamento estivo con l’enogastronomia e la Sagra della Busiata. Dal 5 all’8 agosto si potranno degustare le busiate, la buonissima pasta fatta a mano, prodotto tipico del territorio della provincia di Trapani, in tutte le sue varianti (ragù, pesce, passata di pomodoro, pesto Trapanese…).
